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”笑笑激动得不得了:“啾啾啾!!”他一边回嘴一边拍着翅膀,guntang的油泼洒开来,天女散花似的。一边骂着,凤归一边在笑笑身上点了一下。落油鸡立刻变成了毛茸茸金灿灿的大黄鸡,就是灶台周围全部遭殃,笑笑掉到锅里扑腾的时候,锅里的油花好多被溅了出来。灶台周围的地面到处都是guntang的油点点。还好凤归有点良心,他手中灵光一闪,厨房就恢复了干净。只是锅里炸排骨的油少了好大一截。杜衡最担心的事情还是发生了,笑笑到锅里游了泳,他是没事,他的排骨怎么办??杜衡黑着脸把排骨从锅里捞出来,被笑笑和凤归打断,他的排骨炸得超出了一盏茶的功夫。排骨放在大盘子中滋滋作响,看着非常的美味。杜衡对着这盘排骨沉重的叹了一口气:“怎么办?”是丢了还是吃?丢了好浪费,继续吃,大家会不会觉得膈应?笑笑第一个发言:“啾啾~~”他可以的,他可以吃!他能吃下两盘,反正是他的洗澡油炸的排骨,他没问题。杜衡捡了个姜片丢向笑笑的后脑勺:“你给我站好了!”姜片准确的砸到了笑笑的后脑勺上,笑笑继续面对着北边的窗户站的笔直。他旁边还站着一个凤归,这对叔侄两面壁思过的姿态倒是一模一样,就连一起伸手/伸翅膀挠屁股的姿势都一样。本来杜衡只是想让笑笑一个人罚站的,可是没想到他伸手指着墙角大吼一声:“给我站着!”的时候,凤归也乖乖的起身站着了。杜衡当时都傻了。玄御看着排骨说道:“笑笑很爱干净。”言外之意就是说,就算笑笑在油里洗了个澡,他们也能接受。杜衡看了看老刀和云诤他们,老刀他们很淡定:“没事的,都是一家人。”别说笑笑干干净净的掉进去,就算他滚了一身泥掉进去,老刀他们也能面不改色的吃掉排骨。大家都没什么意见,杜衡只能威胁笑笑:“下次再跳油锅里面,就罚你不许吃饭了。”笑笑委屈的啾啾了两声,凤归凉凉的说道:“活该,下次再跳油锅就有人罚你了。”杜衡又捡了个生姜砸了过去,这次生姜落到了凤归的后脑勺上。凤归摸摸后脑勺,就听杜衡在咆哮:“还有你!这么大的人了和孩子抢吃的!你就少这口吃的吗!再有下次你也不许吃饭了!”凤归:……嘿,小小人修胆子真的大了,竟敢对他指手画脚了。不过凤归是有涵养的人,他想了想之后说道:“啊,我尽量吧。”这已经是凤归最大的让步了,不抢笑笑的东西?那乐趣从何而来?锅中的油温上来了,杜衡又将排骨放进去复炸了一次。因为之前炸的时间稍微长了一些,这次复炸就不能炸得太久。没一会儿桥头排骨就弯弯的立在了盘子中,杜衡在上面撒上了花椒盐白芝麻花生米还有茜草碎之类的调料。看起来就像是小桥上面长了草一般,还挺有意境。排骨上脆脆的外衣上已经被杜衡改过刀,弯弯的排骨上面的rou已经被片了一层,可以轻松的夹下来品尝了。等到大家将这层rou吃完,杜衡会将剩下的排骨拿去剁碎重新调味,那时候的味道又和现在有所不同。杜衡将排骨放在了桌上,重华立刻就蹲在了餐桌旁边。他吸着香味:“哇,好香好香呀,我可以先吃一块吗?”杜衡笑道:“好啊,你先尝尝。这就是要现炸的菜好吃,大家都来尝尝吧!笑笑和凤归除外。”正准备转身的笑笑和凤归互相看了一眼,凤归凉飕飕的对笑笑说道:“看吧,都是因为你。”笑笑又想和叔叔打一架了。笑笑从没觉得罚站是这么痛苦的处罚,明明杜衡只是罚他站一盏茶的功夫,他却觉得自己像是被罚了一年。他听到老刀他们在吃花生米和排骨上面rou的声音啊,啊,那层炸得脆脆的rou,一听就好好吃啊。笑笑的口水挂在了嘴巴上,等到一盏茶的时间一到,他立刻扑着翅膀飞到了椅子上:“啾啾!!”快让他吃一口,他快馋死了!景楠在凤归的碗里放了两片rou:“再不来我们就都吃光了。”凤归慢悠悠的坐下,他不紧不慢的将碗里的rou放到嘴里:“我又不是笑笑,不必特意为……”话没说完,凤归就改口了:“真香。”刚刚炸好的排骨面衣酥脆,薄薄的面衣下藏着厚厚的腌制入味的rou,这rou一点都不柴,咬一口汁水横溢。配上上面香喷喷的花生米,确实让人沉迷。玄御在杜衡口中塞了两片rou:“别忙着做菜了,先吃一点吧。”杜衡正在锅中倒入豆油,他要爆炒猪肝。中午炒的那盘猪肝得到了大家的好评,景楠点名晚上还要吃这个。他笑道:“剩下的就是几道快手菜,很快就烧好了,你先过去坐着吧。”玄御缓声道:“我帮你。”杜衡想了想说道:“那你帮我吧中午吃剩的红烧rou拿出来蒸在米饭上吧?”两只锅同时进行,速度就会快很多。一口锅中焖上了灵米饭蒸上了红烧rou,另一口锅中,豆油guntang,杜衡将薄薄的猪肝倒入锅中翻炒了片刻,等猪肝变色他撒上了青椒还有调料。一盘猪肝很快就嫩嫩的躺在了盘子中,它们身上浇着薄薄的勾芡洒着红的绿的辣椒片,好像在对大家说:别客气啊,来吃我啊。真是一点都不含蓄!锅中又倒入了豆油,这次杜衡在豆油中加入了辣椒,顿时一股呛人的味道就弥漫开来。杜衡抽抽鼻子:“玄御,阵法没起作用吗?”往常做辣菜的时候没这么大的油烟啊?杜衡话音刚落,玄御手中灵光一现:“方才凤归太霸道,阵法有些迟缓。我马上就修。”玄御说完这话,厨房中的油烟就被恢复的阵法抽走了。杜衡终于可以安心的在油中放调料了,他抓了一大把花椒丢入到锅中,然后加入了盐,一点醪糟,当然姜丝这种东西也是少不了的。等到锅中的调料红彤彤一片的时候,他将切成了均匀块状的猪血和豆腐沿着锅边倒入到锅中去了。锅里顿时红的白的一大片,咕嘟咕嘟的声音响起,听着就很有食欲。杜衡勾了一点芡汁,他将芡汁倒入锅中,锅中的声音安静了一会儿后咕嘟得更大声了。等他将胡椒粉和茜草碎洒在上面的时候,一锅麻辣鲜香的猪红炖豆腐就完工啦!猪血是自己炖煮的,夹在筷子上颤巍巍的稍稍一用力就会夹断,炖煮之后猪血中还会出现和豆腐一样的孔洞。吸饱了汤汁的猪血一点腥味都没有,吃起来鲜嫩又爽滑,和豆腐在一起盛在大盘子中又好吃又好看。