冷门书屋 - 耽美小说 - 我在老家开农家乐的那些年在线阅读 - 分卷阅读206

分卷阅读206

    得主播他们这儿经常会采蘑菇,会有保存方式吧,比如晒成蘑菇干,或者烘干,晾干……”

“问问主播不就知道了。”

这些蘑菇可都是野生的菌菇,跟市面上买的不一样,不但味道好,还有营养,还是他们辛辛苦苦的一个个捡回来的,必须要把它们全部吃掉才行。

对于存储新鲜蘑菇的方法,沈潇云就给了他们村里比较传统的方式。

“像这个天气确实不好存放,我们这边会用小火慢慢的烘干,或者放在炕上,时刻要有人看着,特别小心,不然会烤糊掉。烘干的蘑菇干可以存放很长一段时间,想吃的话拿一点出来就行,非常的香。”

“要是天晴的话,就晒干,或者放阴凉地方风干。”

有的游客捡了蘑菇非常多,听到沈潇云的意见后,就想要让食堂里的阿姨帮忙烘干。

“手工费我会付的。”游客们也知道烘蘑菇是一件很耗时的事儿,不会让阿姨门白白辛苦。

“行啊,不过你们蘑菇比较多,可以去村里找人给你们烘,这样快一点。”毕竟食堂主要的还是做饭,而且那锅只有那几口。

“行啊,这样我就放心了。”

“我还是觉得新鲜的蘑菇好吃,我等会在主播你这儿买一张保鲜符好了。”

跟野人有的一拼的游客们拖着一裤腿的泥浆回来了,走在路上,他们这才恍然发现,自己似乎,真的很脏乱。

加上湿漉漉的头发,脏兮兮的手,还有泥巴树叶子的头发,怎么看怎么落魄。

在快要入村里,沈潇云找了几乎人家,征询了当家人的同意,游客们借用打上来的井水把满是泥土的裤子鞋子冲洗了一番。

待所有游客都回到了农家乐,沈潇云第一时间让食堂里的阿姨们给烧了一些姜水,让每个游客们喝上一碗。

他们在山上待了快一上午,又是出汗又是淋了小雨,身上都是湿漉漉的,搞不好还会感冒。

喝完生姜水,发一下汗,沈潇云先让游客们换上干净的衣服,蘑菇先放一旁,想要洗澡的先去洗澡。

“一会儿厨房里会烧一些艾叶水,你们想要用这个洗澡的,可以提水桶过来,阿姨会给你们打的。”煮艾叶也是沈潇云吩咐的,这艾叶水同样对预防感冒,和对感冒有一定的效果。

平日里,游客们饮用和喝的水都会有热水瓶,这些大部分是烧菜做饭的时候,水开了,就会给灌上,要是不够,再另外烧几锅。

需要热水瓶的游客们每天来厨房这边自己来提,水用完了,再归还就行。

虽然每个客房里有电热水壶,可那热水壶烧水用来洗澡还是不够快,因此沈潇云还给农家乐配了一些暖水壶。

游客们有不少人是知道艾叶的好处,一听到阿姨们还给他们煮这个洗澡,顿时感动又欢喜,觉得这农家乐太有人情味了。

“谢谢主播啊,那我一会儿就不客气了啊。”

“谢谢主播啊,麻烦你和阿姨了。”

沈潇云摇摇头,看大家玩的很开心,陆续的换上了干净的衣服,擦拭着头发,心情都很不错,觉得这次捡蘑菇还是挺不错的。

游客们开心,就是对他们农家乐最大的肯定。

“不客气,你们一会儿洗完澡把捡回来的蘑菇好好分拣一下,这些菇子上面的枯枝烂叶,还有虫子,都要挑出来。洗干净后,需要烘干的得赶紧的送到村民家里,他们适当给一点手工费就行,他们会帮你烘的。”

“如果你们不想烘干,想要吃新鲜的,可以在我这里买保鲜符。新鲜的蘑菇也要把上面的枯枝烂叶,虫子挑干净,不过,最好不要洗,洗了很快腐烂。”这个就跟一些菜是一样的,雨水打湿了没事,但是你用水洗了一番,菜叶子就会变软腐烂。

游客们纷纷点头,表示听进去了,只是……

“主播,这些蘑菇还有虫子啊?”

“真的假的,蘑菇怎么会有虫子啊,我每次在超市里面买的时候,从来没看到虫子啊。”

沈潇云把一位游客篮子里的蘑菇倒在桌子上,挑出那些蘑菇的伞盖肥大的松树菇,把菌菇翻了面,露出像伞骨一样的里侧。

“喏,像这种松树菇,因为生长在潮湿阴暗的松针下,底下的泥土是多年腐烂的枯叶,很容易躲藏小虫子。尤其是这种松树菇,它本来就长的rou厚多汁,不但我们人很喜欢吃,很多小虫子也很喜欢这种嫩嫩的,汁水很鲜甜的食物。松树菇一般不招虫子,但是它会长一些菜牙虫,这种虫子其实吃也没事,只是有心里障碍,还是挑出来比较好。”沈潇云就当着游客们的面,从那粗矮的菌菇柄一段挑出一只软软的,白白的,肥胖虫子。

看的游客们目瞪口呆。

“这,这虫子挺肥啊。”其实他很想说,我擦!这是什么鬼啊,这菇子看起来那么漂亮,菌菇表面看起来还是很完好的样子,根本看不出有虫子啊。

“这种虫子多吗?”真的好打击吃的积极性啊。

“也不是很多,一般三四朵这种松树菇里面会有一两条吧,像鸡枞,平菇,红菇,牛菌菇,草菇,茶树菇这些一般不会有虫子。不过松树菇正是因为鲜美,菌菇rou肥厚汁水多才会有虫子咬,这种菌菇打汤喝尤为鲜美。你们不要担心这些虫子,正是因为有虫子咬,说明这菌菇很安全,可以放心食用,而且这种松树菇对生长环境要求比较高,有虫子才正常。”可能是见多了,经常吃这种松树菇,沈潇云倒也不觉得有什么。

就跟菜叶子上会有虫子,摘掉就完事了。

“真的假的啊?”有游客觉得主播貌似在忽悠他们一样。

“这个松树菇我吃过啊,打汤喝超级香,就是每次处理我有点受不了。这种菇子就是容易长那种rourou的小虫子,每次看到都特别不舒服。”

“我小时候吃过啊,我奶奶他们会去后山采这个松树菇,确实会有虫子,要仔细的挑干净。不过这个是正常情况,这种菇子好吃,所以就会招来这个虫子,是我奶奶说的。”

“哇!你们都吃过这种野生的菌菇啊。”

“因为这种松树菇最好找,也是最容易辨认,是可以食用的菇子,其他的菌菇一般就算是遇到的也不敢轻易去摘,怕有毒。”

“那既然这样的话,一会儿就好好挑一下吧。”

到底是自己星星苦苦的捡回来的,就算是有虫子,含泪也要挑干净啊。

自己想要喝的蘑菇汤,怎么的也要喝到嘴里去,不然,怎么甘心?!

“不知道中午有什么菜,要是菜式一般般的话,我就让阿姨给我少打或者不打,我就打点饭,把捡回来的蘑菇炒着吃算了。”有游客嘀咕道。

而且他捡的也不多,打汤估计能打两回,炒的话就一盘子的份量。

“我