冷门书屋 - 言情小说 - 带着空间种田养娃在线阅读 - 分卷阅读135

分卷阅读135

    是哈,大姐出嫁前,就老是揍我。我应该担心姜大哥才是,我记得姜大哥一直是个老实人。以前在村里,被村里那些爱占小便宜的妇人欺负了,也不吭声,任由她们占去。”

这个君玲就不知道了,那是自己还没来,原身与他的交集也不多。

君玲在娘家待到下午申时一刻,便带着侄子们走了。把顾大嫂家的老大,顾二哥家的四个,顾小弟家的一个,交给新庄李福的弟弟李安。让李安安排他们住在主院的前院,跟着冯山林学种药材。

君玲走后,顾二嫂就问顾二哥:“当家的,你怎么不把也老四送到城里去读书,反而送他去学种什么药材?”

顾君义瞧了一眼顾二嫂回道:“就老四那个榆木脑袋,还是别去麻烦大妹了。在镇上读了好几年,连三百千都背不全,你觉得他会是个读书的苗子?老大、老二、老三,你觉得他们哪一个是读书的苗子?”

“大妹那么会教孩子,万一到城里去,老四就变好了呢?难道你就不想像大哥一样,有个秀才儿子?”顾二嫂不死心的说道。

“不想,我生的儿子是个什么样的,我心里有数,你也少做点那些不切实际梦。有那时间,不如想想娶个聪明的儿媳妇回来,再生几个聪明的孙子。说不定,二十年后,你能当秀才奶奶。”

顾二哥说完,顾二嫂就炸了:“好你个顾老二,你是不是嫌我蠢,所以我生的儿子也蠢,是不是这样?你不给我说清楚,我跟你没完。”

“那不然,为什么大哥家的老三聪明能读书,小弟家的老二也聪明能读书,我的四个儿子,一个也不能读。你说说,这是为什么?我和大哥还有小弟,都是一个爹一个娘生的。唯一的不同,就是娶的媳妇不一样,所以生的孩子就不样。”

顾二嫂一听,好像是啊!原来自家四个儿子,读书都不行,原来是因为我不聪明,所以我生的孩子也不聪明,完全没发现自己掉进顾二哥的坑里。还一脸心虚的问顾二哥:“当家的,那什么,以后,我一定给我们儿子,娶个聪明的儿媳妇回来。但老大媳妇已经娶回来了,你看老大媳妇是个蠢的还是聪明的?”

顾君义:“...”

见顾君义不回答,又问了一遍:“当家的,你到是说啊?”

“你脑子里都在想啥呢?我一个老公公去观察儿媳妇像话吗?”坚决不承认自己,没注意过儿媳妇是不是个聪明的。但又怕自家这婆娘犯蠢,又说了一句:“你以后找儿媳妇,多去问问大嫂和娘的意见,她们的眼光比你好。”

****

君玲回到县城,第二天便让卫海到新庄去搬了一筐鸭蛋,和几只鸭子回来。准备用鸭蛋腌咸鸭蛋和做松花蛋,鸭子做烤鸭。

咸鸭蛋和松花蛋,君玲以前跟着奶奶一起做过。君玲一边说,一边教白萍和翠花、兰花、桃花、杏花几人。

君玲:“这腌咸鸭蛋的第一步:就是先将鸭蛋洗净,晾干,再放入事先准备好的坛子里。第二步:把适量的生姜、花椒,放入水中煮。待煮出香味后,加粗盐、少许糖及白酒。第三步:待卤水完全冷却后,倒入坛内,以淹过蛋面为宜。最后将坛加盖,密封,存放二十天左右,鸭蛋就腌好了。但要使咸鸭蛋出油多,并且味道好,就要掌握好盐、糖、酒与水的比列。”

白萍:“夫人真厉害,居然能想到这等好方法。夫人,这鸡蛋是不是也能这样腌来吃?”

君玲:“可以,鸡蛋腌着也好吃,并且腌过的蛋,能存放得更久一点。”

几人把鸭蛋腌好,接下来就开始包松花蛋。

君玲:“这包松花蛋要比腌咸蛋复杂一点,第一步:先用小筛子筛一些草木灰出来,再挖一些黄泥回来备用。第二步:在草木灰放少量的盐,再加水与黄泥二比一拌匀,稍微稠一些,不能太稀了。第三步:把一个鸭蛋放入拌好的草木灰里滚一下,确保鸭蛋上都涂满了草木灰后,再放入干的草木灰中滚一下。第四步:把裹满草木灰的鸭蛋,放入坛子中密封存放一段时间。夏天因为温度高,一般十天左右就可以吃了。春秋季节,一般十五左右,冬天时间最长,要二十天左右。”

白萍看着脏兮兮的鸭蛋,问道:“夫人,这样包出来的松花蛋好吃吗?会不会味道特别奇怪。”

君玲:“这松花蛋的味道不错,等蛋可以吃了的时候,你亲自尝尝的就知道了。”

白萍:“谢谢夫人。”

几人分工,很快就把一筐鸭蛋做完了。

**

半个月后,郭飞一行人赶着一群羊回来了。

君玲正在新庄上,看侄儿们跟着冯山林给花椒树苗浇水。听到李安来报他们回来了,就赶到新修的羊圈去看羊。

赶到羊圈,看到郭飞一行人,风尘仆仆的样子,对他们说道:“郭护卫、李庄头、以及诸位都辛苦了。李安,晚上杀头猪,给大家加餐,这次跟着去买羊的人,一人赏三百文大钱。”

李安:“是,夫人,小的这就去安排。”

“谢谢夫人赏赐。”众人说道。

君玲挥挥手,让跟着去买羊的庄户们先下去休息,等他们走后,这才问李福:“李庄头,这次去金平州府买了多少只羊回来?路上可顺利?”

李福:“回夫人,这次幸亏你有先见之明,让郭护卫和冯护卫去了,不然光凭我们几人,估计都回不来了。”

君玲看着郭飞问道:“这么严重?到底遇到什么事了?”

郭飞:“夫人,都是小事,就是回来的路上,遇到几个拦路打劫的,让我和冯楠给收拾了。”

“那你们可有受伤?”君玲追问。

郭飞回道:“谢夫人关心,我都是小伤,已经好了。就是冯楠的伤还没好利索,我就让他先回县城去休息了。”

难怪没看到冯楠,又对郭飞说道:“我回去就请个大夫给他看看,顺便也给你把把脉,看你是不是真的好利索了。”

又对李福说道:“李庄头,庄上有我几个侄子在学种药材,你照之前一样就行,不用特别关照他们。还有就是他们也要学养羊,你跟孙守义说一下,放羊的时候带带他们。”

李福:“好的,夫人。”

“郭护卫,李庄头,你们路上辛苦了,先早些回去歇歇。”

李福:“是,夫人。”

郭飞:“夫人,我跟你一道回去吧!”

“行,我去让卫海抓两只鸭子回去。”

李福:“夫人,还是我去吧!”

“好,那李庄头就跑一趟,卫护卫这会儿应该在门房。”

“是,夫人。”李福说完就走了。

郭飞:“夫人,那我先去准备驴车。”

“好,你去吧!”

作者有话要说:  文中腌蛋的方法和□□蛋的方法是跟