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做好了放出去卖的银丝糖,几乎只要两三个时辰就被抢完了。正月十五,杏花灯会又开始了。这一回,倒不用月牙儿怎么费力宣传,便有许多人自发的往杏花巷来——都是空着肚子来的。杏花巷大大小小的店铺才开张,立刻宾客迎门。不可不谓,是一个好开头。第57章鲜花饼二月,春风吹柳绿。几家柳氏排骨加盟店也陆续挂上了大红横幅,准备开张。裴家的店开张前,裴父特意去店里看了。只见柳氏排骨总店的伙计正在教导他家的新店员,如何炸制、如何揽客、如何称重……方方面面,说得都很详尽。等他教导完,裴父迎上前去,笑说:“辛苦辛苦,都这样晚了,你还没家去?”裴父从袖里掏出几个钱,塞给那伙计。伙计忙摆手,不接,他说:“裴官人别那么客气。我在这儿指导,算加班,萧老板自会给我补贴钱的。”“萧老板给的是萧老板给的,这是我的一点子心意。”“真不行,我要是收了您的钱,要是让其他人知道了,给我举报了,说不定萧老板还要罚我呢。”“还有这样的说法?”裴父有些好奇,等他听过伙计解释后,感慨道:“你们萧老板做事,果真是别具一格呀。”“那是。”伙计笑道:“要不然,咱们萧老板怎么在这短短的时间里,就建立了一份家业呢?”裴父回身看着店里的装饰,一时有些感慨:“惭愧,我之前一直是靠家里的地收租,除了微薄的俸禄外,也从没有正经做过生意。这也算是头一回开店罢,倒不知道情况会是如何。”“您就只管放宽心了,”伙计说:“前几家柳氏排骨店,我都去看过。他们老板开张前也是跟您一样,很是担心了一阵子。结果呢,才开张门口就排长队了。早就和您说了,咱们这加盟店啊,讲究的就是一个舒舒服服赚钱,其他的事情都帮您说好了。还能出什么差错不成?”裴父也不是不知道这个道理,前几日旁的柳氏排骨店开张,他还偷偷摸摸去看了。可轮到自己,他到底还心里还是有些虚。此番听了伙计这一番好话,即使知道他说的不过是一些常用的客套话,但裴父心里还是很受用。毕竟,谁不喜欢听好话呢?忐忑了一整夜。第二日清早,当裴父乘坐轿子从家里去衙门上职时,特意要轿夫从他家店门前经过。离店越近,他心里越忐忑,不住的默念着:“升官发财,升官发财。”等真到了店前,他掀开轿帘一瞧——呵,生意真好!只见他家的排骨店门前,竟然也排出来了一小条队伍来。门口有的顾客主顾好奇地往里头张望,更多的是连价目表都不看的,直接熟稔地问:“还有掌中宝嘛?”裴父有些激动,下轿的时候教横梁绊了一下,差点没滚出来。他扶正帽子,捉住一个顾客问:“这是在卖什么呢?”“排骨呀,”那个人排队无聊,便同他攀谈起来:“之前早吃过柳氏排骨,炸的极好吃,可惜他们家店离咱们这儿太远了。幸亏这边又开了一家,不然我还得总跑到城东那头去买。”裴父听了,压抑住心中的喜悦,问:“可我怎么听说这东西有些贵啊?”“还行啊,”那人掰着手指跟他算账:“你自家去买一斤这样的排骨,不也是要这么多钱吗?何况料理还辛苦,炸制还费油呢。花了那么多钱,还不一定有人家做的好吃,倒不如直接买一些。何况我也不是日日买,隔四五天买一回也倒还成。”“你不知道,我家里的小人最喜欢吃这个。每天都缠着我说要吃排骨,我哪给他弄排骨去?这下子倒是方便了。”这还真行。果然加盟柳氏排骨这个决定,他没有做错。裴父喜滋滋的想。不仅裴父是这么想的,其家加盟店的老板也都是这样想的。如果说一开始,他们对萧老板还有些怀疑,觉得她年纪小不一定能当大事,担心她骗钱。到如今真见了店里的红火场面,以及手里收回的真金白银。这些人提起萧老板和杏花馆,那叫一个赞不绝口。之前给出的那一大笔加盟费,好像也不那么冤枉了。几家排骨店开业的时间很相近,接二连三的开,家家都火热。这实在是引起了人们的兴趣。路人从排骨店前过,既然见了队伍,总是忍不住去排一排,生怕错过什么好东西。等排了队,买回了排骨,一尝,味道还真不错。再一看,人家幌子上还有一朵杏花。有人就好奇:“他们一家卖排骨的店,干嘛画一个杏花呀?”“这你就不知道了吧,这是人家杏花馆的标志。这柳氏排骨店,也是杏花馆开的呢。”就这样,伴随着柳氏排骨加盟店的开张热潮,杏花馆的名声又给好好刷了一刷,连带着来杏花巷来光顾的客人也多了不少,倒也算是意外之喜。好几家柳氏排骨店,其中生意最好的,莫过于最早开始的那家城东柳氏排骨店。毕竟这家店由柳见青亲自坐镇的,就冲着她的名号,也有许多人心甘情愿跨了十几条街跑过来买排骨,顺便想着能不能见一见美人。是以城东柳氏排骨店前,总是排着长队。这日,在城东柳氏排骨店前,一个身穿布衣的人往他的手册上记了什么。记完之后,他闻着炸排骨的香味,咽了口唾沫。瞧瞧天色还早,便也加入了排队的人群,买了一袋排骨吃完,才转身回去。他将这本册子呈交给镇守太监郑次愈的府上。自有书笔吏将其整理,誊抄在一次,呈交给郑次愈。这也是老惯例了,每月十五,小旗官就会将之前收集的一月之内涉及百姓民生的事,例如米价、粮价、rou价、地价以及百姓热议的话题,记录成册,再呈给郑次愈。说起来,这最早是东厂的规矩。可郑次愈和东厂提督算是好友,自然知道这件事。原来在京里时,他便觉得这法子很有效,于是此次出镇江南,也将这个习惯带了出来。郑次愈翻开小册子,一行一行的看,看得很仔细。一本册子翻完,□□页纸,倒有一张的小半页,提到了柳氏排骨、杏花巷、杏花灯会。他将小册子合上,闭着眼,捏一捏鼻梁解乏:“李知府到了?”“早到了,在偏厅等着呢。”郑次愈起身,伸了个懒腰。“晾了这么久,也够了。叫他进来。”“是。”等一会儿,江宁知府李之遥被请进书厅。他脸上带着一贯的笑,温和地给郑次愈道了个万福