冷门书屋 - 言情小说 - 农妇山泉有点田在线阅读 - 分卷阅读54

分卷阅读54

    以了。冬婶还交代把两只成年兔子隔离开,因为在小兔子出生十几天之后,母体就又可以受孕了,但小兔子还没长大,而且频繁受孕对母体也没什么好处,最好是隔离一段时间。

有长辈指点,周敏和石头都着实松了一口气。但石头还是听得很认真,不可能每次都请冬婶来,下一回就只能他自己来了,所以必须要抓紧时间学习。

吃过晚饭之后,周敏便将那块蜜拿出来处理。不过这种事她可不会,只得将位置让给了齐老三。

齐老三好笑道,“老费哥也不知怎么想的,竟直接给了你一块蜂巢,咱们家没有工具,这东西弄起来却很麻烦,只能用刀把外面这些刮下来,虽说剩下的蜂巢也能吃,但蜜就没多少了。”

“这倒不怕。”周敏道,“我今天看山上花开得极好,采了一些映山红和槐花,正好用蜜渍了,放着当零嘴。应该用不了多少蜜。”

齐老三这才知道她摘那么多花回来竟不是因为爱美,而是嘴馋了。

还是个孩子呢……这么想着,齐老三心里许多计较,也就都跟着淡了。周敏这个孩子,有时候连他都觉得看不透,但看不透又如何?她并没有妨害这个家,恰恰相反,正是她在关键时刻支撑起了这个家,才有他齐老三的现在。否则他或许根本捱不过去年冬天。

既然如此,追根究底又有什么意思?

齐老三没听说过“难得糊涂”,但他本性里就带着几分宽容旷达的气质,否则也不可能一直容忍弟弟齐老四折腾了。这种“不计较”,有时候实在是令人恨得牙痒,但对周敏来说,却是恰到好处。

玉米种下去,第二天周敏便跟石头两个去山上用泉水灌溉。

在发现容器里的泉水可以储存起来之后,周敏请冬叔帮忙箍了一只大木桶,放在土坎上说是做灌溉用。

村后的这些土不像存钱的田,随时都有河水滋润,不虞干涸,如果夏天作物生长的时候长时间不下雨,很有可能会影响产量,到时候就需要人工灌溉了。在土里备一直木桶这种事,以前没人做过,但不代表不行。

甚至冬叔给周敏做完之后,又照样给自己家也做了一个。

他却不知道,每天晚上,石头都会将那个分量不轻的木桶滚到天坑里,放在那里接水。

这样一来,一晚上蓄的水,也差不多足够灌溉所用,就不需要每天紧巴巴的等它细水长流了。带去的竹筒接的水,便可以带回家来,一些用来浇灌房前屋后的数目秧苗,一些用来煮菜做饭如果有多的,周敏甚至会给那几只鸡和兔子喝一点。

尤其现在生了小兔子,很需要补充营养,这泉水却是恰到好处。

周敏对这几亩地寄予了很大的期望,浇浇水又不费功夫,基本上得空就会过来。而这些作物也完全没有辜负周敏的期待,长得都非常好熬,整整齐齐,并不比那些肥地里长出来的差。

也就是万山村现在人人都忙,也没人到这里来看热闹,否则早就有人发现了。

浇完了水,将木桶运回来摆在树林里,避免被阳关照射之后朽坏,再用竹筒替换接水,周敏站在旁边的空地上打量着一家人这几个月的成果,心情不由舒畅起来。

弄完了之后,两人就打算回去了。但周敏之前取水的时候便发现了,这一片被烧过的荒坡上,别的植物都还没有复苏,但已经有不少蕨类在这里扎根了。其中最常见的,就是当地叫做苦蕨菜的一种。这会儿才抽出嫩嫩的苔,叶片还没有长开,卷在一起形成一个灰扑扑的突起。

别看这东西看着不起眼,名字听起来也让人不想奉陪,但只要处理得宜,味道却是不错。

所以周敏便打算掐一些回去。

石头对她的这种行为非常不解。对他来说,白米饭和rou才是好东西,这些漫山遍野都是的野菜,反倒没什么好在意的。不是日子过不下去,村里也很少有人会去吃他们。所以见周敏如此兴奋,自然难以理解。

不过不理解不要紧,只要照着做就是了。反正周敏要蕨菜,他只要帮忙去掐就可以了。

两人一起动手,再加上这里的苦蕨菜数量着实不少,到最后竟然弄到了一大捆。主要是石头太实诚了,觉得既然要摘,那就多多益善,结果就成了这样。

然后就轮到周敏犯愁了,这么多,扔了可惜,但吃——一家人就算连着吃一个星期,估计也吃不了那么多吧?

后世周敏倒是听说过蕨根粉,但那是用地下挖出来的陈年蕨根熬成的,这种新鲜水嫩的蕨菜根本没用。她思来想去,最后决定将这些蕨菜都泡起来。

万山村这里的泡菜,应该叫做酸菜。

做法非常简单,将生菜洗净之后,放在烧得guntang的热水里汆一下,不需要煮得熟透,只要表面烫死了就可以。然后将之封入坛子里,用一块石头压住,如果有之前的酸汤水最好,没有就把煮菜的水倒进去,然后密封发酵,过个十几天就可以拿出来吃了。

无论是用来炒菜还是凉拌,滋味都是一等一的好。

所以回家之后,周敏就开始收拾蕨菜了。因为蕨菜表面有一层细绒毛,所以她直接拿井边去反复清洗,将能够除去的部分冲掉,剩下的也就没什么大碍了。

接下俩的工作则是由安氏接手,毕竟她做这些小菜是最拿手的。

接下来的一段时间,生活又重新规律了下来,每天上山去看看地里的庄稼,然后继续在旁边开垦新的土地,时不时从山林里发现一些可以吃的东西带回家,日子过得忙碌而踏实。

转眼就到了五月初五,端阳节。

安氏一大早起来,就去河边采了菖蒲和艾草回来挂在门口,周敏则是将昨晚和好的面拿出来,预备蒸馒头。

她本来是要蒸包子的,但没有新鲜rou,素菜包子她并不觉得自己能做得好吃,只能罢了。反正馒头吃着还扛饿,要是嫌口味单一,再炒菜就是了。

等她将面揉好切块,石头也已经烧好了火,将锅架在了炉子上。周敏连忙交代,“石头,放点鸡蛋在下头,等馒头蒸好,鸡蛋也就熟了,省得再费一道火。”

石头应声去拿鸡蛋,但走了几步,又回头问她,“阿姐,煮几个?”

虽然周敏一早就说过那些鸡算是他的,生下来的蛋也由他处置,但除非是安氏或者周敏做,否则石头平时自己不会多吃一个鸡蛋。拿去镇上卖也好,用来孵小鸡也好,吃掉也好,全部听凭安排。

周敏想了想,道,“今天过节,不用节省,一个人三个。”

再熬点粥,就着馒头,鸡蛋和咸菜,早上这顿饭也就可以称得上丰富了。

石头将鸡蛋放进锅里,加了水盖上盖子,没一会儿水就开了。周敏在锅里放上一个铁丝扭出来的三脚架,然后