分卷阅读361
来佟家还有这段秘辛,我说上一届厨王赛上我明明看见了佟家的四少爷和三少爷,用了许多法子,却始终没能查出佟三少离家的原因,本以为他是个天生的浪子,没想到竟是因为这个。”“查不出原因?”梁敞笑了一下,看了他一眼。意味深长地说,“你都查不出来的事情,看来佟家并不像表面上看起来的那样简单。”“谁又会像表面上看起来的那样简单呢。”回甘弯着一双明媚无瑕的眸子,笑吟吟地看着他,说。“说的也是呢。”梁敞浅浅一笑,端起茶杯,缓慢地啜了一口,却用一双鹰隼般的眸子幽沉地扫了他一眼。“这一道是苏妙姑娘的海胆炒饭!”训练有素的伙计上前,将三盘炒饭稳稳当当地放在三人面前,不卑不亢。仿佛要将大赛规则中的“不分贵贱不论上下”贯彻到底。“小弟妹这饭做的可真豪迈啊,跟她本人的风格很像呢!”回甘用勺尖轻轻地拨弄着色彩明艳的炒饭,笑嘻嘻地说,“若是我的话。一定会用碗扣过来做成一个漂亮的形状。”“她那种并不叫豪迈吧。”梁敏总算开了口,哼了一声,说,在他看来苏妙的那个豪迈只能用一个字来形容,那就是——野。“你虽然这么说,你也觉得她很讨喜吧?”回甘笑嘻嘻地问。“你从哪里看出来我是这种想法了?”梁敏沉着一张脸反问。“你最大的缺点就是无法坦率地承认你的喜欢。对讨厌的人和事倒是嫉恶如仇。”回甘耸了耸肩,说,舀了一勺明媚喷香的海胆炒饭放入口中。鲜滑,非常出人意料的口感,只是一道简简单单的炒饭,铺散在口中的滋味竟然是鲜滑浓醇、令人品尝过便再难忘怀的。色彩明艳,泛着诱人心魄的鲜美香糯。透过徐风缓缓飘散的热气凝眸细看,每一粒米都是充盈饱满的,难得的是,竟然连其中的水分含量都掌握得恰到好处。炒饭之所以叫炒饭,最重要的关键在于如何将米饭的口感烹炒至最完美的软硬度,通过米饭的口感和滋味去牵引去融合其他配菜的特色,共同奏响一则最最美妙的乐章。米粒的形状细长却不干瘪,米粒的口感软润却不粘腻,有那么一点点脆,但却不生硬。完全浸透了rou汁的香醇与海胆鲜美的米粒在经过大火的翻炒之后,使原本就存在的那股子明媚的香气越浓郁诱人。海胆的咸鲜,rou汁的浓厚,米饭的甜香,芥蓝的青脆,种种鲜明**的味道被恰如其分地融为一体,那是一种仿佛整颗心都置于温暖的阳光下,明媚鲜丽,万物复苏,生机勃勃,芬芳四溢的春的味道。“真是‘苏妙风格’相当浓郁的一道菜呢!”回甘笑吟吟地说。“有一种……温暖的味道,明朗、亮堂,有种心情一下子就好起来了的感觉。”梁敞手持着银匙,沉默了一会儿,忍不住微笑起来。“连文王殿下这一次也变得如此敏锐,看来苏姑娘这简单鲜明的个人风格的确很了不得,不容小觑啊!”回甘半开玩笑半认真地说。“我倒觉得这两道菜没什么差别,这一种……和谐的感觉,就好像出自同一个人之手。”梁敏皱了皱眉,凝声说。“的确如此,如果不是知道这是两个人做的,我也差点以为这两道菜是由同一个人做出来的。我对做菜并不了解,但经世子这么一说,我还真有这种感觉。”梁敞道。回甘唇角勾起的弧度深邃起来,向赛台上满脸笑嘻嘻的长生看了一眼。淡声笑道:“小大和殿下的感觉并没有错,恐怕小弟妹的处境不太妙。”“怎么说?”梁敏微怔,下意识严肃地问。“你什么时候变得这么关心小弟妹了?”回甘看着他,似笑非笑地问。梁敏冷着一张脸看着他。回甘笑了笑,也不再开玩笑。在其他桌的评审们的脸上粗略地扫了一遍,哼了一声:“看那些评审的表情就知道了。”梁敏和梁敞听他这么说,皆去观察众评审的表情,现十二个评审此时的动作无一不相同,都是先尝一口海胆炒饭,啜一口凉茶漱一漱,再尝一口先前端上来的海胆蒸蛋,品尝过之后愣了愣,继而又开始重复之前的那一系列动作。“今天的评审怎么奇奇怪怪的?”梁敞疑惑地问。“小弟妹遇到了一个了不得的对手。”回甘用细长如葱的手在嘴唇上摩挲了两下,望向赛台。似笑非笑地道,“今年的秦安省选拔赛竟出了这么多百里挑一的好手,热闹度不亚于往年的梁都决赛,放在秦安这个小地方倒是有点可惜了。”“你别兜圈子啊,到底是怎么回事,那个佟长生就那么厉害吗?”梁敞好奇地问,别的不说,从上一次的茶羹牛rou开始他好像就喜欢上了苏妙做的菜,所以心中难免会偏向苏妙,闻言。不由得挂了心。“我那个时候也只是当成一件奇闻听一听,大约从十年前开始,各大酒楼之间流传出了一位非常轰动的少年名厨,他的神奇之处在于他能够模仿任何一个竞争对手的招牌菜。惟妙惟肖,即使是最经验丰富的美食家也吃不出二者手艺上的区别,可以说是一模一样,分毫不差。凡是雇佣他的酒楼到最后都因为仿制了对手的招牌菜得以继续生存,一时间这个少年名声大噪,不过在那之后他就销声匿迹了。等过了一段时间之后,又会从别的地方冒出来一个手法完全相同但姓名不同的少年,反复几次之后我猜测这大概是同一个人,只不过是用了化名。但再后来的后来,这个少年就再也没有消息了,我以为他是改行了或者收山了,没想到时隔许多年他竟然又冒出来了,原来他是回家去了。”回甘望着赛台,一双上挑的眸子微眯,似笑非笑地说。“……也就是说,仿品?”梁敏是个喜欢正面对决的,最不屑这种将聪明用在花花肠子上的人,讽刺地道。“他可不是普通的仿品。”回甘虽然在笑,一双墨黑的眸子微凝,“仿制者通常都拥有出色的味觉,但是他却和一般的仿制者不同,许多年前在梁都我曾经吃过他做的菜,虽然那时候并不知道是他做的,但却印象深刻。不单单是色香味形,连意境和风格都仿制得惟妙惟肖,甚至许多时候连原作者本人都分辨不出来。曾经有人半开玩笑地称他是厨界的‘刺客’,意为先是躲在暗处观摩,之后再出其不意地给那些自命不凡的名厨们致命一击,一招必杀。”梁敏和梁敞均用难以理解的眼光看着他,对他们这些军旅出身的人来讲,厨界里这些弯弯道道内容丰富得简直可笑。“谁会赢?”梁敏问出了最实际的问题。“……看谁运气好。”回甘装模作样地思考了良久,笑嘻嘻地回答。梁敏和梁敞鄙