冷门书屋 - 耽美小说 - 美食大亨在线阅读 - 分卷阅读148

分卷阅读148

    。”

“再来个卤鹅,弄个凉拌海鲜拼盘,差不多了。”钟彦宏补充说。

刘浩洋说:“还不能吃海鲜,给我忍着!”

钟彦宏说:“已经好了,来个吧,大热天的,不吃点凉的怎么有胃口。”

“谁刚刚说的,能吃下一个地球?”刘浩洋狠狠地鄙视他。

于路忍不住偷乐:“你们先坐,小朱,给这边上茶。我先进去忙。”

这两天店里在做叫花鸡和荷叶鱼,整个厨房里都弥漫着荷叶的清香,令人清神气爽。制作叫花鸡的时间比较长,他们必须提前做好,才能及时上菜,所以每天都限量推出,每顿只有三十只叫花鸡,后面来的就吃不上了。这些天电话订餐的特别多,生怕晚了就吃不上叫花鸡了。

此刻阿海正在做叫花鸡,没下过蛋的嫩母鸡一只,杀鸡褪毛,取出内脏,剔除鸡大骨架,鸡身用绍酒、酱油、耗油、胡椒、精盐等调成调料,按揉进鸡rou中,裹上保鲜膜放入冰箱保鲜一个小时,使之充分入味。

传统的叫花鸡是用泥土来包裹的,现在改用面团来替代泥土,面团用白酒和水一起和成。将腌制好的鸡取出,抹上五香粉和胡椒粉,在鸡肚子里塞进用腌鸡的调料拌过的洋葱丝、香菇丝、姜丝等,然后裹上荷叶,将面团擀成面片,将鸡完整裹好,放入烤箱内,160度烤80分钟。取出时,敲开外面的面壳,散发出荷叶清香与鸡rou浓香的叫花鸡就出炉了,鸡rou酥嫩爽滑,入口滑润,美味得叫人形容不出滋味来。

清蒸荷叶鱼的做法要比叫花鸡简单多了,于路拿了一条石斑鱼,现杀,鱼rou切块,用料酒、精盐、耗油、白糖、胡椒粉、花生油、香油等腌制十分钟,将火腿、香菇、姜等切丝,平铺在荷叶上,腌制好的鱼rou、鱼头、鱼尾等铺在火腿香菇上,然后入已经烧开的蒸锅中蒸五分钟即可。

荷叶鱼鲜嫩异常,又有荷叶的清香,与寻常的清蒸石斑鱼相比又别是一番滋味。

中午这顿饭吃得钟彦宏嗷嗷直叫,那个心满意足,直嚷嚷着晚上还要继续吃叫花鸡。于路说:“晚上不吃鸡,吃霸王鸭。”

“好,霸王鸭好,我以前在海极鲜吃过,听说是他们的镇店之宝,味道超级棒,上次陪你们去广州,也去吃了一回,完全没有以前的滋味了,最正宗的,估计也就只能海霸王这儿能吃到了。”

刘浩洋说:“我以前怎么没发现,原来你这么能吃。纯粹就是一个吃货!”

“那说明你对我了解得还不够,我最爱的是你,其次就是吃。”大庭广众之下,钟彦宏坦荡地说。

刘浩洋几乎要跳起来堵他的嘴,然而话已经说出来了,再也堵不回去,不过听到的也就都是海霸王的员工们,因为他们说这话的时候,已经在海霸王的厨房里了。

周围的厨师和助手都纷纷扭过头来看着钟彦宏和刘浩洋,刘浩洋差点要找个地缝钻下去了。

张易伟嘿嘿笑:“宏哥你真够爷们的,小弟佩服你!”

钟彦宏大言不惭地说:“那是当然,大爷我是敢爱敢恨,敢爱敢认,爱个男人并不可耻,又不碍着任何人是不是?”

刘浩洋脸上已经没有了表情,拉开厨房门就往外走,钟彦宏一看情况不对,赶紧追上去:“浩洋,你别一个人走啊,等我。”

于路看着他们的背影,又看着满屋子静寂的员工们,不知道是该佩服钟彦宏的胆量呢,还是该骂他鲁莽呢。刘浩洋明显已经接受了他,但是要这么明显地当众出柜,估计还没做好心理准备,弄得不好,两人准吵架。

于路说:“刚才钟老板说的话,大家听一听就好了,别到处乱传。出了什么事,谁也承担不起责任。”于路担心大家乱传,最后传到刘爸刘妈那儿,那可不是把两个老人都要急坏。

厨师们纷纷点头。

下午四点开始,于南开始登录网站查询成绩,于路紧张的心情不亚于弟弟,他瞪圆了眼珠子看着电脑屏幕。然而这个过程是一个艰难而又煎熬的过程,经过十分钟的不断输入查询和刷新,才终于刷出了高考成绩:588分。于路一看到这个成绩,就一把抱住弟弟:“阿南,太好了,恭喜你!”然后又转过身,抱住身后的海轩,“阿海,你看到了吗?阿南考上大学了。”

海轩的手在于路背上拍了拍:“看到了,阿南好样的。”

于冰在一旁说:“阿伯,我也要抱抱。”

于路这才惊觉自己的弟弟meimei们全都在场呢,他就那么忘形地抱住了海轩,于是赶紧松手手臂,抱住了于冰,使劲揉着他的脑袋:“阿冰你看到没有,阿叔考上大学了,厉不厉害?你以后也要好好学习,然后考大学。”

于冰根本不懂这个,但是他知道迎合大家的心思:“阿伯,我也要考大学!”

于路高兴地在他脸上猛地亲了一下,露出了欣喜的笑容。

两个meimei站在一旁也很高兴,于路说:“你们俩也要好好学习,只要考上大学,大哥就一定送你们上。”

张媛和张丹都使劲点头。

相较于兴高采烈的于路,于南倒是显得比较镇定:“大哥,还没划分数线呢,不知道能上什么线。”

于路高兴地安慰弟弟:“别担心,这么高的分数,去年的一本线才550,这个分数肯定能上一本了。”

于南这个成绩不算高分,但也绝对不低了。海霸王的员工知道成绩之后,都纷纷跑过来道喜庆贺。

于南嘴上道着谢,一边谦逊地说可能并没有考得很好,但是嘴角不可抑制地往上扬了起来,显然对这个成绩也是满意的。

于路赶紧拉着海轩跑到厨房去准备今天的晚饭,这是大喜事一件,于家终于出了第一个大学生,难道不值得好好庆贺吗?他有一种努力终于得到回报的成就感,喜得简直有点找不着北。

海轩看着他在厨房里团团转着,不是在找这个,就是在寻那个,还处于兴奋难抑的状态,注意力很难集中起来。海轩嘴角挂着淡淡的笑意,他很能理解他的心情,坚持了这么多年,终于看到了收获,能不高兴吗。

海轩看他手忙脚乱的,干脆对他说:“你歇着,我来。”

于路松了口气,放下手里的活,掏出手机来给刘浩洋打电话:“耗子,我弟考上了,588分呢。晚上过来吃饭,阿海做了霸王鸭。你不来了?为什么啊?有什么不好意思的,大家都没说什么,我已经让他们不要到处嚼舌根了。你来啊,一定要来,和钟老板一起来。”

刘浩洋说:“我不给他打电话,你自己跟他说。”

于路明白过来,这两个人在闹别扭呢:“那好吧,我给钟老板打电话。你一定要来啊。”

给钟彦宏打了电话,得知刘浩洋正在和他闹别扭,于路把他