第二百零九章 厨师的起源
“所以说你这家伙不回去工作的吗。” 看着面前讲脸蛋放在桌面上的胡桃，白启云不由得叹了口气。 从比赛场回来之后，香菱回到万民堂给卯师傅帮工，但面前这家伙却一直跟着他回到了酒楼。 闻言，胡桃将脸完整地扣在了桌面上，就像一张摊在锅底上的大饼。 “没办法，逐月节没有生意嘛。” 如同蚊呐一样的声音隐隐约约从桌子和少女的缝隙中传了出来，让白启云不知道说些什么好。 这到底是该高兴，还是该难过呢。 “唉，年年有今日，岁岁有今朝，你们往生堂每年都会遇到这种情况也是挺难办的。” 除了逐月节还有海灯节，一年两个大型阖家团圆的节日，在这两个节日进行的时候，即便家中有人去世，也会选择先拖上一两天再行通知往生堂。 没办法，都图一个吉利。 面前的少女丝毫没有想从桌面上抬起头的意思，白启云只能打开窗户，望望风景打发时间。 由于是逐月节的假期，他不用上学，还不用上班。 白氏酒楼的营业时间只有午饭与晚饭期间，还是预约制，每天招待的客人数目都是有限制的。 每位要预约的客人要提前一天来在门口的登记处登记，而这正是白启云之前的工作之一。 只不过在有了莫娜之后，这些事就再也不用他去处理了。 “好闲啊。” 要不然说人都是贱的，以前白启云忙的脚不沾地，成天做梦都想着放假，现在真有时间了，反而不知道该做些什么。 “距离逐月节还有六天啊...感觉时间还有好久。” 少年拿起一边的日历，数着日子。 在六天之后，那被标红的日期下面挂着大大的‘逐月节’三个字，让人一眼就能看见。 两天海选，两天64进32，一天32进16，一天16进8、8进四，最后一天总决赛。 嗯，逐月节美食大赛的赛制并没有采取普通的决出两名参赛选手的做法，而是四强混战。 而且除了八进四的比赛之外，所有比赛均采用统一题目的方式进行。 因为比赛太多，若是每一组都精挑细选的话，时间上有些划不来，而且因为同时分两个场地进行前面的比赛，观众也看不到，白忙活。 不过这么一数，他和香菱两个人想要夺冠的话，那就必须连续赢下五场料理对决。 想想就让人头皮发麻。 要知道这一次的参赛选手除了老牌酒楼的新月轩和琉璃亭之外，还有各大小酒楼的精英，甚至还有来自璃月大地远处的流浪厨师，例如在白启云之前晋级的那位少年。 从装束上看，对方很符合老爷子口中提到的流浪厨师的定义。 什么是流浪厨师？ 这就要追溯厨师的诞生，以及璃月饮食文化发展的历史了。 曾经，在璃月这片大地上众神还未起纷争之时，人们以部落的形式居住在这片丰沃的土壤上，从归离原到璃月港，尽是古人类的身影。 人们将这个时代称之为部落时代。 在这期间，璃月的传统美食只能说是初具其型，还没有成体系地流传开来，而在每个部落中也只有那么一两个会用火焰进行烹饪的人类，极为珍贵。 然而随着气候条件的变化，在没有神明庇佑的土地上，四季轮转，魔物层出不穷。 每至寒冬，总会有准备不够充分的部落减员，久而久之，当部落人员不够的时候，只能并入了周围的部落之中。 长此以往，部落中的智者便发觉到了不对，于是为了保护自身不受风雪的侵袭，每至秋季，各大部落便向着较为暖和的南方迁徙，而靠海的璃月港一年四季永不结冰，温差不大，正是过冬的好去处。 于是各大部落像是约好了一般，在一年的秋季中，同时向着南方迁徙。 而在这迁徙的过程中，人们对食物在储藏性、饱食度上有了更高的要求。 所以，厨师便诞生了。 他们把每个部落中最会做饭的人挑选出来，将其设立为一个单独的职位——厨师。 而南迁路途虽然遥远，但部落数量却不少。 一路上人们遇到彼此会交换食物、结伴而行。 而在这场声势浩大的旅途中，各个部落的厨师又将自己所拥有的知识相互传授。 每位得到从远方而来的知识的厨师都大受震动，纷纷沉心研究起了烹饪技术，毕竟璃月港的冬天空无一物，只能窝在家里不出来研究厨艺。 各个菜系也因此在此时开始有了雏形，每位厨师也真正有了一套自己的烹饪方法，并系统地传授下去。 这些在第一次南迁中形成系统化料理风格的厨师们，也被后来的人们称之为初代厨师。 只是璃月港终究只是璃月大地上的一隅，用来过冬尚且能承受，但如果这么多人都居住在此，那这片土地的承载力是万万接受不了的。 吃穿住用行，样样都得不到满足。 虽然紧靠海港，但是当时的人们没有船只，也没有深入大海的经验，无法获得大海中的馈赠。 所以他们决定只在冬天的时候在此居住，一旦天气回暖便立刻离开，返回到他们曾居住的土地上。 所以每年的人们就像是候鸟一样，每到了秋季便会南迁。 而饮食文化也在这样的迁徙中不断碰撞，一步步地走向成熟。 所以时至今日，人们把依然坚持如此行事的厨师称之为流浪厨师，用来纪念那段曾经支撑古璃月大地上度过艰苦岁月的众人。 顺便一提，白启云的家族，白氏家族，正是当年部落时代中研究料理技术最为深入的一只部落，而如今白家的主干，也就是老爷子这一脉，则是那位部落中最初的厨师的后人。 当小时候的白启云从爷爷口中听到家族历史的时候也曾激动过一段时间，不过随着时间的推移，这种因为历史的厚重感所带来的优越感也逐渐散去。 毕竟，没有人会因为你家祖上是不是厨子而在付饭钱的时候多给你一摩拉。 能够支撑起酒楼生意的，永远只有厨子的手艺。 好吃不好吃，仅此而已。