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    澜有感而发。

当初澜城知府周如敬如果不是及时逃跑，而是让人镇压的话，或许有很多人已经死了。

“小姐你看，他们此时肯定在想，如果当初有这么产量高的粮食的话，肯定不至于饿死那么多的人。”李先生叹了一口气说道。

他们家好歹还算有些家底，当初才家里一个人都没死，都保全了下来。但是，王先生的妻子就是在那时候离开的王先生，之后，王先生的小儿被饿死在家里，由此导致了王先生一辈子的悲剧。

“等土豆在西北推广开之后，就不会在发生这种事儿了，李先生你看，今年大灾之年，天气干旱，可是土豆的产量也很不错，要是种到其他旱地里，只要稍微有点儿雨水，就能长成，即便是没有这么好的产量，可也比其他的庄稼要好很多。”姜微澜意味深长的看看满地的土豆说道。

李先生听了这话，有些欣喜的看着姜微澜，一时之间，都有些说不出话来了，小姐这话中的意思是什么？是不是说，这些土豆可以在西北推广，而不是藏私？

小姐难道是这样有大胸怀的人？一个女子，居然能如此，当真是难能可贵。

当下，说不出话的李先生对着姜微澜就深深的鞠一躬。

“先生这是做什么？”姜微澜忙就避开李先生的大礼。

李先生却固执的重新对着姜微澜鞠躬说道：“小姐，这是我代澜城百姓，乃至西北百姓给您鞠躬，您一定要受。如果是别人，有了这种好东西，哪里肯给别人？”

姜微澜一愣，才想到原来是自己说的要将土豆在西北推广的话让李先生有此感触了，她忙就笑着说道：“这东西现在才开始发展，咱们庄子上的人倒是都知道产量高的，但是别人可未必知道，我也不好给人去做推广，因此，要怎么让澜城的百姓认识到土豆的好处，还需要一段时间，所以，这个土豆明年大概还没办法在其他的地方推广。”

姜微澜说的这是实话，李先生不是糊涂人，当然懂得，一种新作物能推广开来，总要让人看到好处，看不到好处的事儿，就算是舌灿莲花，别人也未必就能接受。

罢了，这事儿也不用太着急，西北干旱了几千年，也不差这两年时间。

而姜微澜却已经开始想，到底要怎么才能最快的将土豆进行推广，关于土豆，她不想继续依仗陈家，毕竟，如果陈燕南在自己这里牵扯过多的话，她自己实际上就没有自由了。

姜微澜很明白，陈燕南走的是从商之路，才会让自己有发展的空间，如不然的话，就凭陈家在澜城乃至西北的地位，自己根本连发展的空间都没有。

为了更妥善的保管土豆，姜微澜早就准备了好几个地窖，专门用来存放土豆，在从琳等人的带领下，土豆很快全都装到了地窖里。

该入库的入库之后，庄子上的每个人得到了两斤土豆，虽然两斤土豆只有一点点，但是，一家四五口乃至六七口人的话，就不少了。

姜微澜说，这是让他们尝鲜的，不用存着明年种。

庄子上的人可都只是听说过土豆的大名，却没有见识过土豆，按照姜微澜说的法子，蒸制之后食用，一时都是赞不绝口，差不多就将土豆赞扬到了天下少有一般的地位。

甚至，又几户人家尝了土豆的味道之后，肯定了土豆能当饭吃，就更舍不得吃了，决定要将这些土豆都存起来，等明年在自己家院子里种。

庄子上因为土豆而掀起了一股热辣辣的风暴，无人是不欢喜的，但姜微澜却知道，这种作物，如果产量这么高的话，肯定也会有不足之处，只是，暂时倒是还没发现罢了。只希望这种作物的副作用少一点才好。

618无心插柳

而姜微澜这边，从来就不是舍不得的人，就算土豆这种东西再怎么好，既然丰收了，自然也要留下一些自己家吃用。

且姜微澜觉得，总要想办法找到土豆的新鲜的用处才好，总不能以后守着一堆一堆的土豆就只能蒸着吃吧？

虽然蒸出来的土豆很好吃，但总感觉太单一了，到时候还不把人给腻味了？

且她一直都有一种疑问，那就是土豆是自己空间里的出品，按道理来说，就不应该是粮食，而是蔬菜，如果只是蒸制的话，岂不是说，土豆是粮食而不是蔬菜了？

就她觉得，她空间里出产的这些东西，不管多奇怪，总是能当成菜吃。而土豆肯定也可以当成菜，那么炒着吃炖着吃应该都可以吧？

姜微澜遵循这个想法，让王大媳妇和朱大婶等人想办法将土豆做成菜。左右现在庄子上的人都在研究各种新菜式，土豆正好加入其中也不错。

但是，很遗憾的是，朱大婶第一次研制出来的土豆新吃饭是烤着吃，说实话，烤着吃的味道确实比蒸着吃还要好些，但姜微澜总是觉得有些不满意。

“不成，咱们要想办法不光将土豆当成粮食做出来，还要将土豆做成菜来吃，我得到种子的时候就听说，土豆是蔬菜。”姜微澜轻轻的摇头说道。

“是，小姐！”朱大婶忙就应下来。

小姐说的肯定是对的，小姐说能当成菜吃那就一定能当成菜吃，可是这圆鼓鼓的土豆一个个这么大的，怎么做菜？难道要炖着吃？

回到灶房里的朱大婶有些纠结了，土豆软绵绵的，要怎么做成菜？

“嫂子，您也别着急，要不然咱们将土豆的皮削了，然后切成丝试一试？”王大媳妇正在切萝卜，打算晚上包萝卜饺子，所以顺嘴就说了这么一句。

朱大婶笑着说道：“这东西可不是萝卜，就这么面的，要是切成丝，只怕炒不住。”

感觉，这东西只要做熟了，就会碎掉一样，可小姐说的那样笃定的，说是肯定能当成菜吃，还真让她为难。

“咱们就试试吧，怕炒碎，就少炒一下不就成了？”王大婶利索的剁萝卜米，随口说道。

朱大婶想一想，也没有旁的好办法，索性就先试试，说不一定就成了呢？

她顺手拿起一颗土豆开始削皮然后切丝，很快，细细的土豆丝就放在了案板上。

“嫂子，咱们先做饺子，等下再试新菜吧。”等朱大婶的土豆丝切好的时候，王大媳妇的饺子馅已经和好了，随口就招呼了一句。

朱大婶应了，随手将切好的土豆丝放在了旁边的盆子里