冷门书屋 - 言情小说 - 重生之大胃王系统在线阅读 - 分卷阅读197

分卷阅读197

    他凭什么听这小姑娘的啊?

面煮得香一点又怎么了?

也不是外头哪个馆里的大师傅,就算是大师傅,至于她说什么自己听什么吗?

心里虽然这样嘀咕,老板还是把碗拿到到了外头,当着林芝的面猛地顿到桌上,以示自己根本瞧不起她这点不入流的手艺。

林芝抽出筷子,当着所有人的面把大碗里的面条各挑出一点,分到四个小碗里头。

“这都给谁的?我能尝一碗吗?”平头男咽了口口水,试探地问。

“可以。”林芝点头。

“我也要!”

“我也想尝尝!太香了!”

“要有个先来后到吧?刚刚你明明排我后头的!我在他后面,第二碗得归我!”站在平头男身后的人不服,比手划脚数着顺序。

“我正好在第四个!”有人一脸喜色地举手。

站得比较靠后的那些人表情都不太好,想到自己刚刚居然没挤到前面,心有懊恼。

“要不多分几碗?就是尝尝味,也不图吃饱肚子是不是?”有人跟林芝建议。

“那怎么行!少吃几根面就算了,鸡蛋怎么分?我是要吃鸡蛋的!”

“是啊!四个人分两个鸡蛋一人才半个,再分连味都尝不出来。”

“谁说按顺序给的?为什么不按年纪?我比你们都大,尊老爱幼。”早馋得不行的一个大爷声如洪钟地抗议。

刚进来的那个客人好不容易挤到前头,举着钞票挥了挥,“我买,我买一碗鸡蛋面!”

大家转头看他,表情古怪。

“这又不是店里卖的面,他买什么呢?”

“想吃面去前头点,店里那么多品种,何必非抢这一碗。”

“也是味太香,怪不得人家。他不知道……”

新来的客人发现气氛不对,讪讪把举着的手收了回来。

“这不是面馆吗?煮出来的面怎么就不能卖了呢……”他小声嘀咕,眼睛盯着桌上那碗面,根本拔不开。

站得近,这香味越发往鼻子里钻,新来的客人舔舔嘴唇,看向林芝,“面里给花椒了吧?青花椒,我最喜欢的。”

“没放吧?这是鸡蛋面,清淡口味的,怎么能放花椒呢?”有人奇怪。

林芝抬头一笑,“确实放了两颗。”

“我就说有!”新来的客人得意点头。

林芝把面分好,看向一脸期待的客人们。

“面在这儿,谁来尝由老板说了算,我就不指了,免得引起不必要的怀疑。”

平头男急了,“我呢?说好给我的。”

“你先问了就给你一碗,不过意见就别提了。”

大家羡慕地看了平头男一眼,再看老板的眼神就不对了。

林芝担心的是什么谁不知道?

“我又没说他们跟你是一伙的。”老板被盯着不舒服,辩解了一句。

又瞧了眼分出来的小碗面,他笑笑,“你面确实煮得还行,还知道用冷水过一道,保证口感弹滑。不过煮得再好也就是家常口味,上不得外头的台面,这样的面拿出去卖,根本就没人会买。”

“是,我的面肯定跟外面口味不同。没有熬的骨汤,也没有浓汤宝增鲜,全是吃的材料原味,连调味料都给得不多。不过卖不卖得出,不是你说了算,大家还没尝呢。”

众人都起哄,有点等不及的意思了。

老板瞧了瞧,抬手指了几个,其中就有新来的客人。

他认为刚刚在店里看了全程的客人心都是歪的,这人刚进店,应该不至于偏帮林芝,就点了。

被点到的人都跑到桌前端面,一个小碗一点汤,几片碎香菜叶摆上头,看着都可怜。

“鸡蛋怎么不分呢?”平头男对鸡蛋的执念犹深,手里捧着小碗,眼睛看着大碗里卧着的两个蛋不放。

“就分。”

林芝端起大碗,用筷子颤巍巍夹起一个溏心蛋,搁在平头男面碗上轻轻用力。

薄薄一层蛋白破开,里头腾出股热气,香得冲鼻子,蛋黄跟着流出落在面上,油润喜人。

依不依不舍地看林芝把另半边夹到老板的碗里,平头男庆幸鸡蛋是在自己碗里破开的,漏出的蛋黄正好拌在面里,半点不浪费。

依样把另一只蛋分了,林芝摆摆手,“天凉,快吃吧,不然蛋就腥了。”

新来的客人最等不得,虽然只有一点点面和一点点汤,鸡蛋也只得了半个,但手里端着面,呼吸间都是淡淡清香,馋瘾被勾上来,真是不得了。

首先夹起鸡蛋吃了一口,客人面上露出惊喜。

蛋黄带着微微甜意,黄白滑嫩,在嘴里轻轻一抿,整个味道充斥着口腔,连咽都舍不咽了。

“给了霜糖?”虽是询问句,但客人眼满是肯定。

林芝笑着点头,“是。”

另几个吃面的没新来的客人嘴巴灵,只觉得这鸡蛋味道和普通的不一样,格外鲜美,却不知道好在哪。

听他这么一说,细细品出味,都点头,“好吃!”

半个鸡蛋哪经得一嚼?

意犹味尽吞下肚,大家埋头猛吸,两口就把面吃完了。

大家站一边瞧着,心里痒得跟什么似地。

不说吃了,光闻那味就觉得香,再看这几个人吃面的速度,好不好吃谁看不出来。

“试试汤。”见大家端着碗,还在拿筷子挑里头零星断面,林芝提醒。

老板一直闷声吃着,听到林芝这话,目光落到碗里那点清水上头。

面确实味道不错,鸡蛋也出彩。

嘴上不说,心里却有点服气,必竟她只用那么点东西,能做出这个味真算是厉害的。

不过,这也叫汤?

他是看着林芝做的。

小半锅开水,煮的时候搁了点盐,放了点姜,接着就下进去经凉水透过煮好的面。

面上粘的粉被凉水冲走,煮了好大一会儿面汤也不糊,出来就是这么一碗清莹莹的水。

汤是什么?

头天夜里扔一堆敲碎的大骨旺火熬煮,配的提味材料零零碎碎占半汤锅,一晚上煮好捞出来看着汤水浓稠了,尝一口粘嘴皮才正好。

“尝尝吧。”

老板抬头,见林芝含笑望着自己,围在边上的客人也都瞧来。

那几个尝面的低头捧碗小口抿着汤水,只他一人端碗不喝,显得格格不入。

切,当他被吓怕了?

这半碗水,不过喝口茶的事。

老板冷笑,将碗举到唇边一饮而尽。

第084章

嗯?

老板咂咂嘴。

味道……还行吧。

老板琢磨了一会儿,端起碗还想再尝尝,却发现碗底已空。

其实也没觉得这汤有多好喝。

一碗普普通通的面汤,只是咸淡掌握得极好,温温地喝进嘴里,浑身都妥贴了。